ผลิตภัณฑ์มะคาเดเมีย จากชุมชนบ้านบ่อเหมืองน้อย จังหวัดเลย
เป็นผลิตภัณฑ์ที่เกิดจากการเพิ่มมูลค่าผลผลิตทางเกษตรด้วยการแปรรูปมะคาเดเมีย
ซึ่งได้รับการสนับสนุนจาก สวทช. และสถาบันพัฒนาและฝึกอบรมโรงงานต้นแบบ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี ในการพัฒนา “เครื่องอบแห้งมะคาเดเมียโดยใช้กะลามะคาเดเมียทดแทนการใช้ก๊าซแอลพีจี” และได้ถ่ายทอดเทคโนโลยีดังกล่าวให้ชุมชน ทำให้กลุ่มแปรรูปฯ ลดค่าใช้จ่ายการใช้ก๊าซ LPG ได้ถึงร้อยละ 87 จาก 275,800 เหลือ 36,750 บาท/ปี
เป็นผลิตภัณฑ์ที่เกิดจากการเพิ่มมูลค่าผลผลิตทางเกษตรด้วยการแปรรูปมะคาเดเมีย
ซึ่งได้รับการสนับสนุนจาก สวทช. และสถาบันพัฒนาและฝึกอบรมโรงงานต้นแบบ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี ในการพัฒนา “เครื่องอบแห้งมะคาเดเมียโดยใช้กะลามะคาเดเมียทดแทนการใช้ก๊าซแอลพีจี” และได้ถ่ายทอดเทคโนโลยีดังกล่าวให้ชุมชน ทำให้กลุ่มแปรรูปฯ ลดค่าใช้จ่ายการใช้ก๊าซ LPG ได้ถึงร้อยละ 87 จาก 275,800 เหลือ 36,750 บาท/ปี
อ่านเพิ่มเติม https://www.nstda.or.th/agritec/nahaew-transform/